◇手作りジューシー!◇ 鶏肉の竜田揚げ(生姜醤油ベース) 2枚パック
¥302 税込
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◇プリフライなのでジューシー!
◇1枚100g以上で使い勝手◎!
新潟の老舗醤油店の醤油を使用した生姜醤油をベースに、手作業で1枚1枚半分にカットした鶏もも肉を揉み込んで一晩漬け込んだ後、専用の粉を付けてプリフライにしました。
あえて完全に加熱しない(プリフライ)ことにって、お客様が調理した際に肉本来の自然なおいしさと食感が残るようにしてあり、何より市販の冷凍品とはジューシーさが違います。
甘酢タレとタルタルソースでチキン南蛮や、大根おろしを添えてさっぱりと仕上げるなど、お店様によって様々なアレンジを加えることが出来るのも魅力の一つです。
居酒屋の一品料理やお弁当の一品、総菜コーナーでご好評いただいている商品です。
是非一度ご賞味ください!
<おすすめの調理方法>
表面を油で揚げた後レンジで中まで加熱。
⇒手間はかかりますが、歯切れの良い衣の食感と、肉のジューシーさが断然違います。
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