創業昭和28年の精肉店がつくっている豚バラチャーシューのブロックです。 シンプルに家庭で作る時と同じような味付けは、濃すぎずに飽きがきにくく豚肉の味を楽しめる仕上がりになっています。 生姜とねぎでしっかりと豚肉の臭みを消していますのでくせはほとんど感じることがないので、そのままでも様々な料理やアレンジに使うことができます。 お好きな幅にスライスしてラーメンのトッピングはもちろん、チャーハンやチャーシュー丼、少し炙ってそのままおつまみとして、チャーシューエッグなどいかがでしょうか。 お召し上がり方：解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、温めていただくとより一層おいしく召し上がれます 賞味期限：製造から180日 原料　　：ブラジル産 内容量　：300gパック 保存方法：-18℃以下で保存してください

JA全農ミートフーズが厳選した品質と安全性に自信を持ってオススメできる、オーストラリア産の穀物肥育牛を使用した牛肉のうまみをダイレクトに感じることのできるローストビーフです。 牛肉本来のうまみを感じることができるように、味付けはシンプルに食塩と香辛料のみ！ 肉本来のうまみと甘みが際立つ味付けに仕上がっており、直火焼き特有の香ばしい焼き目の香りが鼻からふんわりと抜けていきます。 直火焼きの良さはバーナーであぶるのとは全く異なり、バーナーで炙った時の焦げ臭さに似たにおいは出ず、純粋に香ばしいかおりを肉にまとうことができる点です。 食塩と香辛料を1本1本手作業ですり込み、1,700℃の超高温の直火で焼き上げることで牛肉のうまみを閉じ込めたのち、しっとりとした食感に仕上がるように低温でじっくりと水分を逃がさないように火を入れています。 時短になるだけではなく、さらにスライスされているので、 ◇塊肉をスライスした際に出る端っこ ◇同じ幅でスライスはハードルが高い といった悩みも解決してくれます。 しかも、薄さは驚異の1.2㎜を目安にスライスしているのでご家庭でこの薄さのシルキーな食感をお手軽にお召し上がりいただくことができます。 お召し上がり方：冷蔵庫で約18時間、または流水で1時間解凍し、しっかりと解凍してからお召し上がりください。 賞味期限：2024.12.9 原料　　：牛肉（豪州産） 内容量　：500g 保存方法：-18℃以下で保存してください ※商品によっては脂身がついていることがございますが品質には問題ございません。 ◆◇複数個・同梱の場合◇◆ 同一商品の複数個ご購入や他の商品を同時にご購入いただけます際は、事前に発送先の都道府県をお教えいただけましたら最適な送料にて、専用の商品を作成させていただき発送いたします。 下記の決済方法では注文確定後に決済金額や送料を変更することはできませんので、下記以外の場合は、こちらにて価格を変更させていただきます。 ・コンビニ・Pay-easy決済 ・銀行振込決済 ・あと払い（Pay ID） ・後払い決済 ・キャリア決済 ・Amazon Pay ・PayPal決済

※注意※ 一般的な鶏肉とは違います。 スーパーで買える鶏肉を想像している方は避けたほうがいいかと思います。 ＜親鳥の特徴＞ 親鳥は飼育期間が長いためその分固さがあります。 が、その反面で飼育期間が長い分、ブロイラーよりうまみが凝縮しています。 鶏ガラなどに使われるのは親鳥が多く、うまみの強さやだしの強さが特徴です。 ＜商品の特徴＞ 新潟県産の親モモ肉だけを使用し、親鶏の美味しさを最大限に生かすためにシンプルに直火で焼き上げました。新潟県産酒粕に漬け込むことで親鶏特有の脂の旨みと程よい歯ごたえが閉じ込められた噛めば噛むほど鶏本来の旨みが感じられる商品になっています。 塩加減もちょうどよく、ごはんに合うのはもちろん、お酒のあてにもピッタリです。 親鶏特有の脂の旨み、歯ごたえと濃いめの塩味で家呑みのおつまみになるような商品を目指しました。ご自宅で温めて食べていただくとより濃厚な味を楽しめます。そのまま開封して食べることも可能で、出張、旅行シーンのホテルなどで手軽に美味しくいただけます。アレンジレシピとして卵を落として親子丼にして主食にも早変わりします。 お召し上がり方：解凍してそのままお召し上がりいただけます。 　　　　　　　　解凍後、レンジで温めるとより一層おいしく召し上がれます。 賞味期限：製造から180日 原料　　：国産 内容量　：100g 保存方法：-18℃以下で保存してください

＜鴨山椒のこだわり＞ 1.火入れ 鴨肉の火入れにとことんこだわり、高温では固くなりすぎること、低温ではドリップが出やすいなどの課題に何度も温度帯を変え研究しつくし、鴨のベスト温度帯で仕上げました。 2.冷凍技術 真空冷凍で鴨のベストな状態をそのまま封じ込めました。家庭調理では実現できない、鴨のしっとり感は自信作。 3.山椒のこだわり 香り立つ有馬山椒を配合しながら鴨とのバランスを調整。さらに実山椒も加え、絶妙なピリっと引き締まる味に仕上げました。 日本料理×合鴨で、”最高に美味しい鴨”を考案しました。低温調理の火入れ方法からとことんこだわり、しっとりした柔らかさと赤身を残したロゼに仕上げました。鴨の旨味を最大限引き出す調味料には、日本の伝統調味料「有馬山椒」を贅沢に使用。さらに、美味しさをそのまま食卓までお届けすべく、今回、幾重初めての挑戦「真空冷凍」技術を採用しました。鴨の滋味深い味わいと有馬山椒のハーモニーをぜひご堪能ください。 ◆お召し上がり方 ＜Point＞ 冷蔵庫等の低温でゆっくりと時間をかけて解凍することにより、ドリップを最小限におさえることができます。 鴨の美味しさを最大限ご堪能いただけるよう、まずは、そのままお召し上がりください。お酒のおつまみに、食卓に添えればひときわ贅沢に。またアレンジとして鴨南蛮のアタマや、鴨鍋に合わせても美味しい、なんにでも合わせられるのが「鴨山椒」です。皮目をあぶって召し上がっていただくと違った味わいをたのしめます。また、鴨と一緒に入っているたれを煮詰めてかけてもおいしく召し上がることができます。

☆豚肉のにおいが気になる人はぜ是非一度お試しください！ ◆脂身はトロトロ、肉質はホロホロ！ ◆好きな厚みで提供可能！ 新潟の老舗食肉専門店が30年以上継ぎ足し使っている秘伝のたれを使った食べ応え抜群のチャーシュー。 国産豚のウデ肉を型崩れしないよう、一本一本糸で縛り、しっかりと下茹でした後に、秘伝のたれに漬込んでいるので、脂身はトロトロで肉質はホロホロに仕上がっています。 しっかりと味がしみ込んでいますので、ラーメンやチャーハン、角切りにしてチャーシュー丼、軽く炙ってお酒のおつまみ等、様々な用途でお召し上がりいただけます。 湯煎調理はもちろんですが、自然解凍でもお召し上がりいただけます。 ※注意点 開封後はパサつきやすいので早めにお召し上がりください。

JA高崎ハムが国内工場で製造しているロースハムの切り落としです。 1㎏毎に真空して冷凍してありますので、そのまま冷凍庫に入れても場所をとりません。 しっかりと味が付いておりますのでそのままでも美味しく召し上がっていただけます。 ロースハム類は水分が出やすいので、冷蔵庫でゆっくりと解凍し、キッチンペーパーで水分を軽く切ることをお勧めします。 通常のカット時に出る薄いものや厚みのあるものも中にはありますが、普通に一定幅でスライスしてあるものが多いため使い勝手がいいです。 サンドウィッチやサラダ、複数枚重ねて形を整えて厚切りのハムカツ、定番のハムエッグで朝食のお供など様々な用途でご使用いただけます。 ※2パック（1㎏×2パック）開封してみての感想です。 ※但しあくまでも切り落としですので、その点ご理解くださいますようお願いします。 原材料：豚ロース肉（輸入）、卵たん白、還元水あ、大豆たん白、食塩、乳たん白、水あめ、酵母エキス/リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素、（一部に卵、乳成分、大豆、豚肉含む） 賞味期限：約1か月 栄養成分表示：100g当たり 熱量　　　　　100kcal たんぱく質　　15.6g 脂質　　　　　2.6g 炭水化物　　　3.5g 食塩相当量　　2.6g